Okusi Dalmacije

Omiš je mediteranski grad pun restorana, konoba i kafića.

Mediteranska kuhinja - maslinovo ulje, riba i plodovi mora, domaće povrće i vino dio su tisućljetne tradicije ovog prostora i možda najizravniji način da osjetite istinski duh Mediterana.

Soparnik je jelo tradicionalno vezano za Poljičku Republiku (desna obala rijeke Cetine uz ušće). Vremenom se prenosi i na prostor zaleđa Omiša na lijevoj obali rijeke Cetine. Njegova priprema je prava kulinarska svetkovina, a najčešće se pripremao uoči blagdana (Božić, Uskrs, Velika Gospa).

Poput čuvenih omiških gusara uživajte u jelima iz Cetine poput žaba, jegulja i pastrve, morskim specijalitetima te tradicionalnim jelima ovog kraja kao što su kruh i meso ispod peke.